Tarta de manzana

lunes, 16 de abril de 2012

Últimamente no paro con la repostería, raro en mi ya que nunca he sido mucho de dulces. Pero claro... al cambiar de alimentación y desechar las porquerías que te venden, hay que darle más uso a la cocina.

Aprovechando que venía mi cuñada a casa el viernes, engañada para darle los regalos de cumpleaños que llegaron tarde, quise cocinar algo. Como tenía muchas manzanas, digo voy a buscar una receta de tarta de manzana... a ver si puedo hacerla sin hojaldre. 
Encontré una receta de Tarta de manzana sin base del blog Mis deseos más dulces y la vi tan sencilla que dije esta es la mía!

Como siempre, cambié ingredientes :) 
Receta original
1 vaso de leche
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
2 huevos
1kg de manzanas reinetas 
Mermelada de albaricoque 

Ingredientes que usé
1 vaso de leche de soja
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar moreno
2 huevos
1kg de manzanas golden
Miel

¡Estaba buenísima! creo que algún día repetiré, ya que sale riquísima y es muy fácil de hacer. 
Para ver los pasos, id al link original que os puse arriba. 



¡La decoración fue lo peor! A la chica del blog le quedó muy bonita y a mi....sin comentarios jaja Pero oye, si está buena y es para casa... que más da si es bonita :) 

4 comentarios :

  1. ¡Qué pintaza!, yo hago la tarta de manzana también sin base, la verdad que me gustan más porque se te hacen menos pesadas, esta lleva 4 yogures griegos, 8 cucharadas de harina de arroz, 8 de azúcar, una pizca de vainilla ... y la verdad que queda muy esponjosa, una vez cambié las manzanas por melocotones y también riquísima.

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    Respuestas
    1. yo ahora ya no podría comer esto XDD
      Tengo que hacer una nueva versión jajaja pero sí, la verdad es que están buenísimas así sin base.

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    2. Yo empecé a hacer esta porque una prima estuvo creyendo durante más de dos años que era celíaca por un mal diagnóstico y lo pasaba fatal no pudiendo comer sobretodo postres en la comida de los Domingos, y fue todo un descubrimiento.

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    3. Bueno por una parte probó cosas nuevas :P

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Muchas gracias por pasarte a leer y comentar ^.^

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