Recomiendo comer #1

martes, 30 de octubre de 2012

Vuelta al blog y ya estrenando sección. ¡O no se vuelve o se vuelve fuerte! Espero que os guste y os sirvan los consejos que voy a dar ^^ 
No pretendo obligar a nadie a comer nada que no quiera por voluntad propia.


Pan crujiente de trigo sarraceno - Le pain des fleurs 

Por si alguien no tiene ni idea de lo que es el trigo sarraceno:
El alforfón o trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) es una planta anual herbácea de la familia de las Polygonaceas cultivada por sus granos para su consumo humano y animal. Se considera popularmente un cereal, aunque realmente no lo sea; ya que, aunque posee características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas.
No contiene gluten y por ello es ideal en dietas para los celíacos. Es un alimento energético y nutritivo. Ideal en países fríos o en invierno y es muy conveniente para personas mayores, niños y convalecientes. No se recomienda tomarlo por la noche en gran cantidad ya que aunque no es excitante da mucha energía. Fuente: wikipedia.
Yo lo compré en Carrefour al precio de 2,95€ en la sección de productos ecológicos. Si, es caro, pero siendo que únicamente lleva trigo sarraceno y además procede de agricultura ecológica pues a mi no me importa comprar de vez en cuando.
Eso si, el gusto es por así decirlo soso, no os voy a engañar. Lo hemos comido untado o como acompañamiento a modo de pan.


Papel de arroz - Exotic Food

Son como las tortitas de trigo, pero de arroz. Como veis en la foto se usan para hacer rollitos. Me costaron 1,05€ (más o menos) en Carrefour, en la sección de productos de otros países. Había lo mismo pero de marca Carrefour, que valía sobre 1,5€ y encima llevaba sal. Este solamente lleva harina de arroz y agua. Como me pareció genial, me pillé dos paquetes ^^

El método de uso es: calientas agua, coges un papel y lo introduces unos segundos hasta que ves que se pone blando. Con cuidado que no se te pegue todo (me pasó en la primera) la pones en un plato. Añades los ingredientes que quieras poner dentro (recomiendo tenerlos preparados ya, para hacerlo al momento) y cierras. 

Esta fue parte de nuestra comida de hoy:
A simple vista da hasta miedo, parecen cadáveres jiji casi valdría para plato de Halloween. Dentro les puse: lechuga, pimiento rojo, pepino y olivas. Especiado con orégano y sal. Lo de arriba es requesón y aguacate por si alguien se lo pregunta. Yo toda chula me puse un poco de mayonesa en el plato y con ella mojé los rollitos. 


Pasta de maíz - SamMills

Como éramos fans de la pasta, al dejar de comer trigo pues nos faltaba algo. Compremos en Mercadona pasta de maíz y de arroz de la marca Gallo. Un día al ir al Simply encontramos esta, que es mejor y más barata. Su precio ronda entre los 1,80€-2€ y hay espaguetis, espirales y macarrones. 

Especifica que solo lleva harina de maíz y agua y además, no está modificada genéticamente. Algo bastante importante, ya que actualmente es muy difícil encontrar un maíz que no lo sea.


 Leche de coco - Goya
¿Cuántos de los que estáis leyendo esto ahora mismo ha usado alguna vez leche de coco para cocinar? Seguro que nadie o muy pocos. Yo la verdad antes comía coco muuuuy rara vez, pero desde que leí lo bueno que era que empecé a introducirlo bastante más en mi alimentación. 

Lo compré en Carrefour al precio de 1,5€ aproximadamente en la sección de alimentación de otros países. Como no, cogí dos botes y uno ya lo hemos gastado ^^ Curiosamente la leche de coco más sana, que es esta que lleva solamente leche de coco y agua, era la más barata. Me puse a mirarlas todas y creo que la más cara, era la que más mierda llevaba. Parece mentira porque normalmente suele ser al revés.

Abres el bote y dices ohhh que bien huele ♥ Yo la uso como salsa, el reemplazo a la nata de cocinar. El otro día hice una especie de fritada/paella y llevaba tomate frito y leche de coco. ¡Salió un plato buenísimo!


Choco balls - Harrisons

Cereales de maíz y chocolate. Aptos para celíacos y vegetarianos. Ahora os escandalizáis porque entre los ingredientes veis dos veces la palabra azúcar y yo estoy en contra de tomar azúcar refinado. Si, lo confieso, he pecado.

Los venden en Mercadona al precio de 3,20€. Son caros, pero entra dentro de los caprichos menos sanos que nos damos alguna vez. Mejor comer esto que lleva menos mierda que otras cosas, claro está. El primer paquete que compramos hace ya un tiempo, aún no se terminó. ¡No comemos cada día ni mucho menos! Me pongo unas pocas bolitas en el yogur natural, acompañadas también de una poca quinoa inflada y cacao en polvo y coco. Algún día también las hemos comido sueltas tal cual, están buenas jiji

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Como veis, termino rápido de dar la vuelta para comprar. Tengo pendiente ir a otras tiendas esta semana para ver que cosas buenas me encuentro. Espero hacer pronto la segunda parte, que querrá decir que encontré tesoros ♥

12 comentarios :

  1. Me ha llamado la atención el papel de arroz, a ver si lo pillo en mi próxima pasada por el Carrefour ahora que sé cómo se utiliza :)

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    1. Lo usé un poco en modo chapucero pero bueno ^^

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  2. Me tengo que pasar al carrefur a por leche de coco *-* un besazo!!

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  3. Hola! :) de todos estos productos yo también tengo el papel de arroz y aunque lo puedes hacer frito en plan rollitos de primavera, en frío están geniales, yo los hice con gambas, queso de cabra, espinacas... en el carrefour la verdad es que hay muchísima comida de otros países y ahora tienen una amplia gamma de productos bio, así que os irá genial para comprar seguro.

    un abrazo!

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    1. Si, hay bastantes cosas ^^ tengo que ir a mirar los otros supers también :)
      Yo creo que los haré siempre así en crudo, porque almenos a mi se me desmontan xD Imagino que hasta que le pille el truco jeje

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  4. me encantan las cositas me las apunto besitos

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  5. Yo tambien me extrañé al ver que la que traia menos mierda era la mas barata. Me hizo sospechar un poco de su calidad pero es la que gasto siempre para cocinar.

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    1. No tiene porque significar que sea de peor calidad... Muchos productos valen más que otros y eso no significa que sean mejor, muchas veces es porque quieren sacar más beneficio.
      Es la única leche de coco que probé así que tampoco puedo decirte de otras.

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  6. cuantas hojas de arroz vienen en la cajita que compraste??

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    1. Uf, ya ni me acuerdo T_T Ya fue hace 5 años XD

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Muchas gracias por pasarte a leer y comentar ^.^

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